Les meilleurs cuiseur

Seb Vitacuisine: On teste pour vous cet excellent cuiseur vapeur

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Written by Audrey Santé

Ne vous-êtes vous jamais dit que l’écologie et la transformation de nos modes de vie commençaient par le fait de manger sainement des produits frais dérivés directement de nos terroirs ?

Pourtant, vous ne savez ni comment cuisiner de bons aliments, ni comment les cuire ? Vous n’avez pas d’idées de recettes agréables au palais et riches en vitamines ? Vous n’avez pas le courage d’attendre des heures et des heures dans la préparation de vos repas ?

Nous avons trouvé une solution à vos dilemmes : le cuiseur vapeur de Seb, Vitasaveur

Le Vitacuisine, un cuiseur vapeur pratique et bon pour la santé

Le Vitacuisine est un cuiseur vapeur qui permet de préparer vos plats en une seule cuisson. Grâce à ses 3 compartiments, ses 2 plateaux ainsi que ses 4 verrines en verre, le cuiseur vous offre la possibilité de préparer entrées, plats et desserts d’une seule traite.

Ainsi, d’une part cet appareil de cuisine vous garantit des repas vitaminés grâce à la cuisson vapeur.

D’autre part, il est un gage de vitesse et de rapidité dans la préparation de vos plats.

Surtout, vous pourrez profiter des recettes pré-programmés, et pourrez laisser l’appareil surveiller le repas à votre place !

Enfin, il n’est pas censé prendre trop de place dans votre cuisine, grâce à l’optimisation de son ergonomie.

Sale
Seb VS404300 Cuiseur Vapeur Vitacuisine Compact 0% BPA
  • Cuiseur vapeur
  • Capacité totale : 10,3 L
  • Puissance : 1800 W
  • Fonction vitamin+

Toutes les caractéristiques du Vitacuisine VS404300

Une grande contenance

Le Vitacuisine se démarque des autres robots par sa grande contenance, de 10,3 litres au total ! En effet, il contient 3 bols, qui permettent de réaliser trois plats différents.

Viandes, poissons, légumes, fruits, desserts : tout peut s’y cuire. Il dispose également de 2 plateaux qui rendent possible la cuisson en sauce. 4 verrines en verre sont ajoutées au set, dans lesquelles vous pourrez cuisiner vos desserts, vos crèmes, vos yaourts ou toute autre recette appropriée.

D’amples possibilités culinaires sont donc rendues réalisables en simultané, et ce d’une seule traite.

Une puissance suffisante pour un bon rapport qualité-prix

La puissance du Vitacuisine est de 1800 watts, soit une des plus fortes sur marché, pour un prix moins élevé que d’autres machines.

Un fonctionnement pratique et réfléchi

C’est l’ADN du cuiseur de Seb : rendre la cuisine simple et rapide. Il suffira de programmer une recette parmi les 100 proposées pour que le minuteur se mette en route et s’arrête automatiquement.

Le Vitacuisine est un ustensile qui ne veut pas salir votre plan de travail. Les fabricants ont prévu un bac de récupération du liquide de cuisson. Les différents contenants peuvent être nettoyés directement dans la machine à laver, ce qui enlève le souci de la vaisselle à la main.

Surtout, la marque se targue de vendre un robot ultra-compact, qui ne prend pas de place dans vos placards. Ce point est certes un atout non négligeable quand on connaît le volume de ce type d’appareils et l’encombrement qu’ils représentent dans nos cuisines.

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Une nourriture saine et vitaminée

La cuisine à la vapeur est un des modes de cuisson les plus respectueux des propriétés vertueuses des aliments, en particulier des légumes et des fruits.

Dès lors, Seb vous propose de conserver au mieux les anti-oxydants et les vitamines contenus dans ces végétaux et dans les viandes et poissons, grâce à son appareil.

Comment utiliser le cuiseur vapeur ?

Finis les dîners et les réceptions pour lesquels vous ne savez vraiment pas quel plat cuisiner pour vos invités ! Seb joint à son appareil un carnet qui propose plus de 100 recettes de cuisine, faisables via l’auto-cuiseur.

Il couvre une variété de plats, de goûts, de sensibilités : entrées, plats, verrines, desserts, vous y trouverez votre compte.

Il vous suffira alors de peler et couper les condiments, de préparer viande et poisson ou de remplir vos verrines : le cuiseur Vitacuisine se charge de les cuire à point, grâce à la pré-programmation de ses recettes.

Tout se fera automatiquement, et vous pourrez aller lire dans votre chambre ou promener le chien. Vous pouvez aussi faire le choix du système de départ différé de la cuisson, afin de prévoir l’heure à laquelle le plat sera fin prêt. L’appareil prévoit aussi de maintenir au chaud le plat.

Bien sûr, pour un maniement plus autodidacte et maîtrisé du cuiseur vapeur, certaines règles sont à maîtriser dans ce type de cuisson.

Vous pouvez par exemple vous référer à des conseils et des vidéos en ligne pour progresser et vous perfectionner dans cet art culinaire. Le Vitacuisine vous permet bien évidemment de préparer vos propres plats et d’utiliser au maximum les vertus de la cuisine à la vapeur.

Atouts et inconvénients du Seb Vitacuisine

Les avantages

  • Un robot multifonction qui permet de cuire de nombreux aliments simultanément
  • Une grande contenance sur le marché : plus de 10 litres
  • 100 recettes saines pour la santé expliquées et préprogrammées sur le cuiseur
  • La possibilité de différer le départ de la cuisson
  • Un rangement optimisé de l’appareil dans votre cuisine
  • Une puissance de 1800 watts importante
  • Un appareil lavable au lave-vaisselle et pensé ne pas trop salir
  • Un design simple et efficace

Les inconvénients :

  • Une température qui n’est pas réglable, seul le temps de cuisson l’est
  • Un appareil fragile : les paniers en plastique doivent être remplacés en intégralité si l’un casse
  • Une disposition des paniers en plastique qui n’est pas optimisée
  • Un appareil peu mobile et parfois peu stable
  • La fonction programmation de la cuisson n’est pas encore totalement efficiente

Ce qu’en pensent les utilisateurs

Sur ce produit, les utilisateurs sont assez partagés. Beaucoup se déclarent très satisfaits de ce que Seb met en avant : la cuisine vitaminée, le caractère pratique de la cuisson, le rapport qualité-prix, la simplicité d’utilisation de l’appareil, l’option cuisson différée.

Certains sont néanmoins déçus par plusieurs aspects. La contenance totale du cuiseur ne correspond pas aux besoins des familles les plus grandes (plus de 2 enfants).

D’autres ont été surpris par des bugs répétitifs de l’électronique de l’appareil, dus à une usure rapide par la vapeur et l’humidité. Plusieurs utilisateurs se plaignent du fait que les matériaux sont assez fragiles, et peuvent se casser facilement, notamment avec le plastique des bols. La mobilité du cuiseur semble réduite, car l’eau coulerait vite sur le plan de travail lorsque son propriétaire souhaiterait le déplacer, et sa stabilité à revoir.

Enfin, le recours au service-après-vente (SAV) a souvent été une expérience décevante, dès lors que les garanties offertes par Seb sont très faibles.

Cuiseurs vapeur : comparez

Sur le marché, vous pourrez trouver d’autres appareils qui pourront faire l’affaire. Le cuiseur appartient à une gamme de prix assez élevée.

En ligne, d’autres cuiseurs sont disponibles, comme le cuiseur vapeur Techwood TCV-364, qui peut être acheté pour presque 3 fois moins cher.

Il dispose cependant d’une contenance nettement moins importante (6 litres) et ne présente pas tous les atouts du Seb, en particulier quant à la pré-programmation de recettes et au mode de départ différé. Un appareil simple d’utilisation et assez basique dans sa technologie, mais pour un très rapport qualité-prix.

De même, pour un bon rapport qualité (dans le même ordre de grandeur que le précédent), le cuiseur Russell Hobbs 19270-56 est une option envisageable, avec également trois compartiment, une contenance quasiment égale (9 litres) mais pas de mode électronique. Il semble cependant plus résistant.

Dès lors, sur le marché, le Vitasaveur et le Vitacuisine est une des meilleures options électroniques pour son prix.

Pour conclure

Si vous comptez maigrir et surtout faire le plein de vitamines grâce à la cuisine à la vapeur, mais que vous manquez d’idée, de temps ou de place dans votre cuisine, le cuiseur Vitacuisne peut être envisagé comme une option à bon rapport-qualité prix.

Vous pourrez manger sain, équilibré, en faisant cuire vos aliments d’une traite grâce à ses nombreux compartiments, et en les conservant au chaud. Il occupe une place optimisée lorsqu’il est rangé, et se lave facilement à la machine. Ses atouts résident dans les recettes pré-programmées et dans la possibilité de différer le départ de la cuisson.

Attention cependant, il pourrait s’avérer sur le long-terme quelque peu fragile et peu enclin à être trop déplacé. Renseignez-vous sur la garantie que vous offrira le vendeur.

Une idée donc pertinente à l’approche des fêtes si vous désirez partager de bons moments culinaires en famille ou entre amis !

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Audrey Santé

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